Русская пословица гласит: «По одёжке встречают». Посетители ресторанов и кафе воспринимают стильный интерьер как обязательный элемент. Поэтому, владельцы мест общественного питания большое значение уделяют внешнему убранству своего заведения: учитываются тенденции моды, используются современные материалы, приглашаются дизайнеры-профессионалы.
Для оформления ресторана «БутиQue» (Москва, Пресненский вал, д.36) живыми цветами, цветочными композициями и комнатными растениями пригласили флористов-дизайнеров салона цветов «Эдельвейс», которые уже имеют опыт оформления интерьера офисов Balt Auto Traid-M – официального дилера BMW («BMW на Рублёвке») и Центрального Диспетчерского Управления Энергетики России.
«Нашим современникам уже мало хлеба и зрелищ. От ресторана помимо великолепной кухни и приятной музыки гости ждут и другие удовольствия: например, любоваться красотой окружающей обстановки, наслаждаться роскошью и комфортом интерьера. Поэтому, использование живых цветов и комнатных цветов стало пользоваться популярностью при украшении залов ресторанов,» - говорит директор салона цветов «Эдельвейс» Светлана Сидорова.
«Интерьер ресторана должен нравиться в первую очередь посетителям, - считает управляющий ресторана Виктория Косинова. – Мы стремились при помощи цветов сделать ресторан оазисом отдыха и расслабленности. И как считаем: цветы от салона «Эдельвейс» вписались в общую концепцию нашего заведения, обеспечив должный уровень комфорта гостям. Посетители не перестают удивляться необычности букетов и композиций и очень часто спрашивают наших сотрудников, где мы берём такие красивые цветы».
Название «БутиQue» подразумевает высокий уровень обслуживания и высокое качество не только меню, но и интерьера. Флористы «Эдельвейса» сделали всё возможное, чтобы поддержать этот высокий уровень «БутиQue»: живые цветы восхищают бесконечным разнообразием форм, красок, текстуры. Букеты и комнатные растения делают ресторан непохожим на других. А быть неповторимым – одно из главных условий выигрыша в условиях острой конкуренции.
Если продолжить мысль, что театр начинается с вешалки, то ресторан начинается с вывески. Пространство около вывески «БутиQue» оформлено композицией, в которой смешаны сезонные цветы с растениями на приусадебном участке. Живые цветы и цветочные композиции радуют посетителей и на веранде, и на первом и втором этажах «БутиQue». Цветочные композиции на стенах ресторана придают атмосфере мягкость и умиротворение. А букеты сочных оттенков на столах создают праздничное настроение. Дизайнеры «Эдельвейса» заключили договор с рестораном о том, чтобы регулярно доставлять в «БутиQue» свежие цветы и обновлять букеты на столиках гостей.
«Клиент должен чувствовать себя комфортно в ожидании своего заказа. А комфорт создаётся за счёт уюта окружающей обстановки, - говорит Светлана Сидорова. - Мы надеемся, что внимание и забота, которое мы оказываем совместными усилиями, сделают ресторан неповторимым, создадут островок уюта и радости, который подходит и для делового обеда, и для празднования события».
|
